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お寿司のお取り寄せ【竜宮城】イカ君の旅物語

 お寿司のお取り寄せ【竜宮城】寿司屋伝統の味”イカの印籠詰め”

お寿司のお取り寄せ【竜宮城】イカ君の旅物語


お寿司のお取り寄せ【竜宮城】メッセージ

寿司屋に語られる伝統寿司のひとつ。

【ヤリイカの印籠詰め】柔らかい食感とシャリに含まれる薬味とイカの香りが絶妙です。

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お寿司のお取り寄せ【竜宮城】寿司屋のイカめし

お寿司のお取り寄せ【竜宮城】イカ君の旅物語 お寿司のお取り寄せ【竜宮城】イカ君の旅物語

従来の”イカめし”とは素材・作り方などまるで違います。 これは 寿司屋に伝わる伝統の味なのです。 九州でその日に水揚げされたヤリイカを一杯丸ごと使い、薬味を加えたシャリを詰め込みます。
柔らかくコクのある一品です。

 

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