ご飯のお供、お酒の肴に当店自慢の焼き魚はいかがですか？西京味噌によって黄金色に染まった輝きと、焼き上がりの香ばしい香りが食欲をそそります。

西京味噌とは関西発祥の米こうじを使った味噌で、甘味の効いた旨みと味噌の黄色い鮮やかな色が特徴です。その味噌に銀ダラを一晩漬け込みます。最適な焼き加減でお届けしますのでお客様は温めて頂くだけで便利です。