竜宮城の姉妹店しめ寿司の定番であるガリ。しめ寿司ではカウンターのお客様へはこちらの芽しょうがをお出ししております。寿司のお口直しになるだけでなくお酒の肴にもなる万能ガリです。

「美味しい！これ何？！つまみ？？もっと食べたいね！」
「家でも食べたいけど、持ち帰り出来るの？おみやげにもいいね♪」
「これ本当にガリ？こんな美味しいガリはこれまで食べたことないよ！」

こんなお声を常連さんからたくさん頂いているため、ついに 商品化しました！！

寿司屋のガリは本来、しょうがの根の部分をスライスし軽くボイルして甘酢に漬け込んだものです。（一般的にはピンクの着色が施されております。）ちなみに噛んだ時にガリガリ音がするのでガリと名付けられたそうです。お寿司には魚介類によって食感や旨味が違ったり、脂があったりと様々です。次のお寿司を食べるためにガリを一口がじると今食べた物がお口の中でリセットされ、改めて次のお寿司を味わうことができるのです。

当店のガリは根の部分の更に上にある芽を使っております。芽の部分は独特の食感があり原型をとどめたそのままの状態で漬け込んでおります。無着色であり生姜本来の味です。お好みのサイズに切ってお召し上がることができます。

生姜は体を温めてくれる食材です。

●江戸時代からのしょうが
しょうがは、漢方薬の原料として、古くからその薬効が利用されてきました。生姜には主に以下のような効能があります。免疫力を高める、発汗、食欲増進、解熱、鎮痛、鼻づまり、消化、解毒、吸収能力、吐き気を取る、抗菌、酸化防止、めまい、コルステロール低下、生殖機能の改善など多数です。

●生姜の効能は「生」が良い
殺菌力を発揮するのが生姜に含まれる 「ジンゲロン」・「ショウガオール」という成分です。これは生姜を生で食べることで得られます。新陳代謝を活発にさせて冷えからくる炎症を抑え、喉の痛みなどに特に良いといわれております。

●風邪の予防には生姜が最適
冬の弱った身体に良い食べ物トップ３は　1位 生姜　2位 ニンニク　3位 ネギ　です。内服・外用、どちらでも効果が期待できる万能薬。生姜は体を守る免疫を高め、体内に侵入した風邪のウィルスや細菌と闘い体を守ってくれ防衛能力が強化されます。

★本商品は竜宮城商品のお寿司全般に入っております。

〜対象商品〜

寿司デコケーキ／七福神巻寿し／七福神いなり寿し／福福巻寿し／幸せの黄色い巻寿し／焼納豆巻き寿し／真紅の炙りサーモン寿司／物語シリーズ／伝説シリーズ／　　こちらからご覧下さい！