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お寿司のお取り寄せ【竜宮城】ゆず胡椒ポン酢

 お寿司のお取り寄せ【竜宮城】大分産ゆずを使った九州生まれの香り高いポン酢

お寿司のお取り寄せ【竜宮城】ゆず胡椒ポン酢


お寿司のお取り寄せ【竜宮城】メッセージ

その名の通りゆず胡椒がたっぷり入った香り高い手作りポン酢です。ゆずは有名な大分県産を使用。収穫してすぐの柚子を使っているので、香りを損なわず上品なドレッシングに仕上がりました。

ポン酢の甘さの中に、ゆずの清涼感とピリッとした唐辛子のアクセント!焼き魚、サラダ、冷奴などお鍋にもピッタリです。

お寿司のお取り寄せ【竜宮城】ゆず胡椒ポン酢


お刺身や酢の物、サラダなど、どんな食材にも合う商品です。程よいとろみが特徴で食材に良く絡み合います。化学調味料・保存料は一切使用しておりませんので安心してお召し上がり頂けます。

 

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柚子胡椒とは

九州では一般的な調味料で柚子を原料として作ります。胡椒といってもスパイスのコショウが入っている訳ではなく原料は柚子と塩、唐辛子のみ。唐辛子を粗みじんにして柚子の果皮と塩を入れすり潰し、熟成させたものです。九州では、定番料理である鶏のタタキや麺類、または鍋の薬味には欠かせません。

お寿司のお取り寄せ【竜宮城】ゆず胡椒ポン酢

 
 

 

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