●しめ寿しコース料理のご案内
ご予算4000円〜10000円(税別)。ご相談下さい。
お祝い料理は5000円(税別)からです。
・当店のコース料理はお客様の様々な冠婚葬祭(シーン)に対応し、その場にあった料理(メニュー)をご準備いたします。お客様のご希望の商品(天麩羅入り 茶椀蒸し入りなど)がありましたらお伝え下さい。献立の一例はこちらです。
(7000円以上のコース料理よりオリジナル献立を準備させて頂きます。お申し出下さいませ。)
○5000円コース料理の一例
1.小鉢
四季折々の一品をご堪能下さい。
2.前菜、サラダ、酢物 いずれか一品
旬の食材と野菜を組み合わせた料理です。
3.酒菜、魚介つまみ どちらか一品
魚の美味しい食べ方をご提案します。
4.刺身 旬の魚介類4点盛り
貝類やクジラも取り扱っております。
5.焼物、魚介のソテー
旬の魚介の焼物や野菜と共に洋風テイストのソテーなど毎回違う楽しみがあります。
6.揚物、蒸物(季節の茶わん蒸し)どちらか一品
揚物も天麩羅や餡かけ、季節の蒸し物も人気の一品です。(冬場は当店名物 白子蒸しもございます)
7.にぎり寿司
当店自慢のヤリイカ・マグロ、その日おすすめの白身魚など旬のにぎり六貫。
8.お吸物
お澄まし仕立てのお吸物 又は 味噌汁、赤出汁。お祝いは紅白そうめん入り。
9.デザート
季節に合わせた料理長自慢の手作りデザ―トです。
○期間限定コース料理もございます |